Attraverso un ambiente di apprendimento online flessibile ed efficace, i partecipanti possono seguire il corso al loro ritmo, adattando l’apprendimento alle loro esigenze e al loro programma.

Durata: Il corso ha una durata totale di 8 ore, completamente online.

Contenuti: Il corso tratta temi come l’analisi dei rischi, l’identificazione dei punti critici di controllo, la gestione delle pulizie e dell’igiene, la creazione di un piano HACCP e la formazione del personale HACCP.

Certificazione: Al termine del corso, i partecipanti riceveranno un attestato di competenza in HACCP per Responsabili, riconosciuto a livello nazionale.

Metodo di insegnamento: L’apprendimento avviene attraverso una combinazione di lezioni video, letture e quiz interattivi.

Requisiti: Si raccomanda esperienza nel settore alimentare e una conoscenza di base dell’HACCP, ma non ci sono prerequisiti formali.

Formatori: Il corso è stato sviluppato da esperti nel campo della sicurezza alimentare, assicurando un contenuto di alta qualità ed estremamente pertinente.