Il nostro Corso HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è specificamente progettato per gli addetti alla somministrazione, offrendo una formazione completa sulle migliori pratiche di sicurezza alimentare. Questo corso è essenziale per chiunque lavori in un ambiente dove cibo e bevande vengono preparate e servite al pubblico. Il corso si concentra su vari aspetti chiave dell’HACCP, tra cui la comprensione dei rischi per la sicurezza alimentare, l’identificazione dei punti critici di controllo, la gestione di procedure di pulizia e igiene, e l’implementazione di un sistema di gestione sicuro. Il corso HACCP online per addetti ha una durata di 4 ore senza vincoli di orari perché puoi seguire la lezione sul computer, tablet o smartphone e mettere in pausa e riprendere la lezione quando e dove vuoi. Durata: Il corso ha una durata totale di 4 ore, suddivise in sessioni. Contenuti: Il corso copre una vasta gamma di argomenti tra cui l’igiene alimentare, la prevenzione delle malattie trasmesse dagli alimenti, le temperature di sicurezza per la cottura e la conservazione, e l’igiene personale per gli addetti alla somministrazione. Certificazione: Al termine del corso, gli studenti riceveranno un attestato di partecipazione e competenza in HACCP, riconosciuto a livello nazionale. L’attestato è riconosciuto in tutta Italia per tutte le categorie di attività alimentare che intendono gestire le procedure obbligatorie del Manuale di Autocontrollo HACCP. Requisiti: Non ci sono prerequisiti per questo corso. È adatto a tutti gli addetti alla somministrazione, indipendentemente dal livello di esperienza. Formatori: Il corso è condotto da istruttori qualificati ed esperti in sicurezza alimentare.